Pembuka Selera : SAMOSA MANGGA.
Bahan :
- Kulit popia
- Mangga susu
- Mangga muda
- Kordial mangga
- Susu pekat
Langkah :
- Potong buah mangga kepada bentuk dadu.
- Ambil sedikit mangga yang telah dipotong dan gaulkan dengan sedikit kordial mangga berserta susu pekat.
- Kemudian, letakkan mangga yang dipotong dadu berserta campuran kordial mangga tersebut ke atas kulit popia yang telah dipotong dengan kuantiti yang secukupnya.
- Lipat kulit popia tersebut menjadi bentuk tiga segi.
- Setelah minyak sudah panas, gorengkan samosa tersebut dengan warna kekuningan.
- Toskan samosa dan sediakan untuk dihidangkan. Boleh juga makan dengan sos coklat.
No comments:
Post a Comment